ＹＵＧＡＦＵでまったり |
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2006-09-03 Sun 23:11
里帰り中のとむりーちゃんのリクエストで、
またまた横浜・関内“ＹＵＧＡＦＵ”に行ってきました。 ＪＲ関内駅南口を出て、大通り公園を伊勢佐木長者町方面に歩くこと５分弱。左側の建物の２Ｆにあります。 入り口のドアは少々入りづらいのですが、店内は何とも落ちついた空間が広がっていて「感じの良いお店」です。 いつもながら、スタッフさんたちの気配りや接客態度には頭が下がりますね。 今回は、初めての個室。 広いテーブルに、たくさんお料理を並べて寛いでしまいました。 “鯵と大根のサラダ仕立て”には梅風味のゼリーが角切りになって入ってました。大根の切り方もナイスです。小技が効いてますね。 “地鶏の唐揚げ”にかかってるガーリック風味タレ。美味しかったです。 “石焼ナシゴレン”は、味付け用のソース（タレ？）が別になっていたので、他のお料理との兼ね合いを考えて、薄味・濃い味に仕上げられて嬉しいですね。 “焙じ茶のアイス”・・・ＨＩＴです☆☆ メニューが豊富で、なかなか全部制覇できない！！ 店長さんいわく、「今、新しいメニューを考えているんですよー。」だそうで・・・。 また美味しいメニューをお願いいたします。 店内の雰囲気や料理の写真はお店のホームページを見て下さいねー。 ｒｅｆｉｎｅ ｓｐａｃｅ ＹＵＧＡＦＵ http://www.yugafu.jp/  |
